蘆骨拉揸麵~~雪邦紅糟肉~~

因為朋友 , 這是連續四年到波德申了, 他們給他一個比較好聽的名字 — 狄臣港.



在出發前往波德申的清晨 , 我們決定到玉壺軒吃點心. 這或許是最後一次了吧, 八月底玉壺軒就要結束幾十年的生意了. 坦白說 , 玉壺軒的點心沒有太多的選擇 , 也不見得特別好吃, 但是, 那裡有著太多人的集體回憶. 即便是我這個不算吉隆坡人的遊子, 也有過不少大清早在玉壺軒一盅兩件的時刻. 有人對我說 , 他們的服務態度差 , 這樣的店早就該關了. 當下我不想反駁, 只是心裡有點難過…



說回波德申, 今年選在開齋節第一天去 , 對路上的車況本來就不太樂觀 , 果然高速公路還沒到汝來就已動彈不得. 當下和我室友決定依賴 GPS 帶我們離開大道. 好笑的是 , 我們對這東西並不算熟悉 , 所以 , 在它的指示下 , 還是轉錯出口. 就這樣 , 必須多繞十幾公里路才能到. 不過, 我們也不趕時間, 就慢慢地跟著指示走. 這一路走到蘆骨 , 雖說有點繞路 , 卻完全沒塞車 , 心情大好! 到蘆骨大街已近一點半 , 根據網上資料 , 我們要去吃的"久拉揸麵"只賣到一點半打烊. 抱著小小的希望在街上找 , 還在營業, 就馬上停車去試了.


久, 是店名 , 拉揸麵是一種麵的名稱. 曾獲2008森州美食金獎. 店裡就只有賣這種麵條, 你可以選擇湯麵, 乾撈 , 炒麵或是滷麵四種煮法. 我們點了後三種來試. 麵條不是一般外面的雲吞麵或油麵, 像是手工麵. 但吃起來卻沒太特別. 三種裡面, 個人較推薦炒麵.  吃完麵到那附近看麵包雞 , 可惜肚子飽了 , 吃不下. 原本第二天想來吃的, 滿座 , 我們就放棄了. 


到酒店已近三點 , 應該可以入住了. 這一次的手續比上次快很多 , 不曉得是不是換了管理的關係. 這家酒店的特點是在房裡有個小泳池 , 小陳迫不及待地下去玩水了! 玩了好一會 , 外頭沒那麼熱了才出去玩室外的大泳池. 


小陳並不滿足於泳池玩水, 因為她一早就準備了挖沙的工具 , 要到沙灘玩個痛快. 都市長大的小孩 , 能接觸大自然的機會不多 , 她很喜歡 , 也很期待到海邊的日子, 常會掛在嘴邊說想去沙灘. 我們也只能一年帶她到海邊玩一兩次. 讓她碰碰海水 , 知道海水是鹹的; 讓海浪沖一沖 , 聽聽海浪的聲音, 在沙灘上撿撿貝殼. 在海邊一直玩到天快黑了才不捨地離開, 回去洗個澡, 又到晚餐時間了. 


因為之前來到波德申找吃都毫無頭緒, 這一次就稍有上網找些資料. 計劃A是在海岸邊的一家海鮮餐館, 因為時間有點晚 , 就改去計劃B的肥陳. 誰知道那裡人實在太多了, 店家說要等很久, 我們只好點沙爹 , 燒魚和啦啦. 因為小陳不吃辣 , 點了一味不加辣的燒魚 , 上桌時我室友準備擠酸柑時, 小陳馬上伸手阻止 : " 欸欸欸 , 不要擠 , 這個是我吃的 " . 笑翻了全桌. 後來加點的啦啦 , 還好也沒加辣 , 我們沒料到小陳那麼愛吃啦啦 , 還吃得似模似樣咧. 


吃飽了就到對面的霸市逛逛 , 應該是今年開的 , 去年來時還不見這建築物. 所以下次要到波德申的朋友 , 不必帶太多東西 , 有欠的. 在蘆骨這裡就有霸市可以買. 



第二天在房裡解決了早餐 , 又到泳池去玩了一個多小時. 離開酒店時本來想吃的麵包雞吃不成, 就決定轉去雪邦找吃 ( 有地頭蛇之前說雪邦有不少好吃的 ). 這是第二次到雪邦, 上一次是多年前去峇眼拉浪時經過街上買木炭和藥, 幾乎已沒印象了. 所以到了雪邦也不知要吃甚麼, 就隨便找家餐館來吃. 因為我來自南馬小福州 (但我不是福州人) , 所以看到福州菜館有點親切感, 就選了京都酒家. 


說實話 , 天氣熱在那裡頭還真的很悶. 所以小陳坐在那裡說不想吃飯 , 只想吃雪糕. 她外婆幫她買來了雪糕 , 頓時笑得好燦爛. ( 最後沒吃完 , 融掉的就推給我吃… )


因為人不多 , 點不了幾樣東西 , 原本想吃的福州蛋湯他們沒賣 , 只有豆腐羮 , 照殺! 加上我們喜歡吃的紅糟豬肉 (一般都賣紅糟雞 , 但我們覺得雞較不入味 ) 和一樣青菜就搞定了. 豆腐羮味道不錯 , 還吃得到蟹肉; 紅糟肉很煮得夠味 , 只是 , 我覺得我媽煮的比較好吃. 


吃完付帳時, 掌櫃的年輕人(女)推薦福州餅 , 一盒盒在賣 , 說是她阿公自己做的. 好吧 , 就試看看 , 因為小陳喜歡吃餅乾. 這福州餅和我從小吃到大的不一樣 , 我們吃的是光餅和禮餅. 掌櫃小姐就說她阿公的侄兒在我家鄉也有賣福州餅, 不過 , 我想應該不是我熟識的那家.



吃飽喝足 , 不曾從雪邦回吉隆坡 , 就只好依靠 GPS , 結果在雨中我們走了完全沒想過的甘榜路 , 上山又下山的 , 終於還是回到了吉隆坡 ( GPS 沒騙我 ).



月初的怡保務邊和這次的蘆骨雪邦 , 我們才發現 , 到鄉鎮走走 , 有時真的會有意想不到的驚喜. 

在子彈不足往國外去的時候 , 開著車在鄉間晃晃 , 還真是不錯的選擇哦 ! 








12 則迴響於《蘆骨拉揸麵~~雪邦紅糟肉~~

  1. 看到雪邦这字眼,就好亲切哦,哈哈哈!生活了那么多年的地方。
    掌柜小姐讲话起来好像机关枪一样,每次来我家的时候听她讲话就觉得很有趣。
    其实我以前不懂要怎么叫菜,结果有一次跟我的爸爸一起来,我的老爸好会叫菜哦,吃得我们很满足的咧!
    我们喜欢它的东波肉,猪脚腕,菜胆炒三层肉辣椒,我觉得都很不错。。。^^

    • GPS 這玩意 , 我們一直不太敢用 , 怕太依賴會失去了自己的方向感與判斷能力.
      就像手機普及以後 , 你還記得幾個人的電話號碼 ? :)
      親友的生日 , 都有FB 或備忘錄來通知.
      雖然說這是一項不可逆的發展 , 還是希望保有一點人類的功能的 ~~~

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